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  • 執筆者の写真mieasystem

世界人権デー いまの私ができること

12月10日は世界人権デーです。 ​「いまの私ができること」として、フェアトレードのカカオ豆を使ったチョコレート製品をまんのう町で制作・販売されているシ

ョコラティエの八十川さんにインタビューをしました。

インドネシアから直接仕入れている理由はなんでしょうか? インタビューではチョコレート作りについて新しい発見もありましたよ!


ぜひこちらから御覧ください。







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